芹菜是現(xiàn)在很多人想要種植的蔬菜,但是大部分的人不知道芹菜在什么環(huán)境種植為好。下面東莞農(nóng)產(chǎn)品配送公司為您精心推薦了芹菜的種植環(huán)境要求,希望對您有所幫助。

一、芹菜生長對溫度的要求
      芹菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環(huán)境條件。種子發(fā)芽最低溫度為4℃，最適溫度是15℃~20℃，7~10天出芽。低于15℃或高于25℃，就會降低發(fā)芽率和延遲發(fā)芽時(shí)間，30℃以上幾乎不發(fā)芽。當(dāng)溫度降到4℃以下會高于30℃以上，呼吸作用顯著降低或停頓。幼苗能耐-4℃~5℃低溫，植株能耐-7℃~10℃低溫，營養(yǎng)生長階段以15℃~20℃為最適宜，20℃以下為生長不良容易發(fā)病，品質(zhì)下降。秋芹菜之所以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，就是因?yàn)樗臓I養(yǎng)生長盛期正處在溫度比較適宜的秋季。早春芹菜如果播種較早，幼苗在10℃以下低溫，經(jīng)10~15天就能通過春化，在長日照下抽薹。
      在芹菜栽培重要掌握白天的溫度適當(dāng)高些，促進(jìn)芹菜的同化作用，對葉片的增加和葉柄的伸長有利。葉面積大，葉片寬，根也發(fā)育好；而夜間的溫度低一些，這對葉片的增重、葉柄的肥大和根部的發(fā)育均有利。較高的氣溫和地溫雖可增加芹菜葉片的數(shù)量，但容易造成植株徒長，形成嚴(yán)重的自然脫葉。在高氣溫、高低溫和水費(fèi)不足的情況下，植株易老化、糠心。降低產(chǎn)品品質(zhì)。所以在芹菜栽培過程中，注意避免高溫、干旱和脫肥的不良影響。

二、芹菜生長對光照的要求
      芹菜是一種耐弱光的蔬菜作物。光照的長短對它的營養(yǎng)生長影響不大，但是對它的生殖生長影響非常大，尤其是越冬栽培中，光照調(diào)節(jié)不好，會過早地發(fā)生抽薹現(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。芹菜種子發(fā)芽時(shí)喜光，有光條件下易發(fā)芽，黑暗下發(fā)芽遲緩。芹菜的生育初期，要有充足的光照，以使植株開展，充分發(fā)育，而營養(yǎng)生長盛期喜中等光強(qiáng)，光照度在1~4wlx（1~4萬勒克斯）較適宜。因此，冬季可在溫室、小拱棚和陽畦中生產(chǎn)，夏季栽培需遮光。長日照可以促進(jìn)芹菜苗端分化花芽，促進(jìn)抽薹開花；短日照可以延遲成花過程，而促進(jìn)營養(yǎng)生長。因此，在栽培上，春芹菜適期播種，保持適宜溫度和短日照處理，是防止抽薹的重要管理措施。
      長日照可促進(jìn)苗端分化為花芽，促進(jìn)抽薹開花；短日照可延遲成花進(jìn)程而促進(jìn)營養(yǎng)生長。春季日照較長，所以芹菜容易未熟抽薹。在栽培上春芹菜要適期播種，保持適宜溫度和短日照是防止抽薹的重要管理措施。
      日照時(shí)數(shù)對芹菜營養(yǎng)生長階段的形態(tài)發(fā)育較為重要。日照時(shí)間加長，則植株表現(xiàn)直立性，短日照下植株成開張性。日照時(shí)間長時(shí)，株高也有增加的趨勢。過短日照時(shí)數(shù)使芹菜立心期延遲，對產(chǎn)量影響較大，一般不要短于8小時(shí)；而過長日照時(shí)數(shù)，則對地上部分和地下部分生長勢起到抑制作用，往往也會引起減產(chǎn)，通常超過13小時(shí)就明顯表現(xiàn)出對生長不利，在8~10小時(shí)的光照條件下對芹菜形態(tài)發(fā)育與生長都較為有利。
      芹菜在營養(yǎng)生長期不耐強(qiáng)光，喜中等光（1萬~4萬勒克斯）。光照強(qiáng)對葉片向外擴(kuò)張有利，延晚立心期，使成熟期延長，不宜發(fā)揮增產(chǎn)潛力，而立心期后光照強(qiáng)度減弱，利于心葉肥大。故夏季栽培利用紗罩、遮陽網(wǎng)等進(jìn)行遮光有利于高產(chǎn)。適當(dāng)密植，可提前形成立葉心，也有利于高產(chǎn)。

三、芹菜生長對水分的要求
      芹菜在發(fā)芽期要求較高的水分。土壤水分為10%以下，芹菜種子發(fā)芽率為0，水分多比水分過少要好。據(jù)試驗(yàn)證明，浸在水中的種子，發(fā)芽率高達(dá)88%。故在播種后床土要保持濕潤。
      芹菜為淺根系蔬菜，吸水能力弱，對土壤水分要求交嚴(yán)格。芹菜因栽植密度大，總的蒸騰面積大，要求土壤和空氣經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，特別是到營養(yǎng)生長盛期，地表布滿白色須根，更需要充足的適度。適時(shí)灌水，保持充足的土壤水分，能增加葉的同化作用，增加葉片數(shù)量，增大也面積，使植株高大，同時(shí)促進(jìn)根的生長發(fā)育。生長過程中缺水，葉柄中厚壁組織加厚，纖維增多，植株易空心、老化，產(chǎn)量、品質(zhì)均降低。栽培上要根據(jù)土壤和天氣情況，注意充足的水分供應(yīng)。
      以上是東莞農(nóng)產(chǎn)品配送對芹菜的生長對環(huán)境要求的介紹，希望這些信息可以幫助到你!
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