蔬菜配送現(xiàn)在在各個(gè)城市逐漸被大家熟知，畢竟方便了不少公司食堂、單位食堂等，都說每個(gè)行業(yè)都有每個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，那么受歡迎的蔬菜配送的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？下面欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送就給大家介紹一下蔬菜配送的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：
一、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
      除了源頭上的嚴(yán)格管控，大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測(cè)環(huán)節(jié)，蔬菜從“來料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類分區(qū)放置。蔬菜存儲(chǔ)保持到最低庫存。
二、配送標(biāo)準(zhǔn)
      冷鏈?zhǔn)潜Ｕ鲜卟诵迈r的重要方式，大型蔬菜配送公司已基本實(shí)現(xiàn)全程冷鏈，蔬菜在檢驗(yàn)合格之后將經(jīng)過進(jìn)一步分揀、加工、稱重之后，按統(tǒng)一品名、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一儲(chǔ)存條件、進(jìn)行裝筐，最后統(tǒng)一進(jìn)行蔬菜配送，保障食材安全到達(dá)。
三、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
      蔬菜配送行業(yè)發(fā)展迅猛，亂象紛紛，存在貨源不統(tǒng)一、流通渠道多、無法從源頭保障食品安全等問題，為了從源頭解決問題，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜種植基地，通過：“自有基地+農(nóng)業(yè)合作社+公司”的模式，在種子的選擇、種養(yǎng)殖規(guī)范、農(nóng)藥化學(xué)制劑的使用和禁忌，都形成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)規(guī)范。從源頭上保障了食品安全。